小小學徒心聲

這是條 不歸路 ...  但我還是呆了下來

其實 剛開始學到東西，是很高興的

越學越多時，在一個地方待久時   會懶... 真的會懶 ...

我做過 小餐廳  快炒店  簡餐廳    其中學到 真的不少

當上廚師的這條路... 真的遙不可及  

要學得太多了  .....

師傅一句話  讓人激勵 也 讓人無力

常常 只會出一張嘴  讓我覺得很無力 

我只是個小小學徒，不是師傅

如果 你講我聽得懂 ， 我就不用當學徒了!!!!

人家說當廚師餓不死，但真的會肥死

也有人問我說  你師傅這樣對你，你以後會不會對你的學徒

我回答:  我會 我一定會 !!!  

因為現在的師傅就是用以前他的師父用的方式對我!!

這不是報復... 而是廚師的 必經之路!!!!!!!!!!!!

學業與事業 ?! 

我們副理常說   廚師不需要那麼高的學歷 !!

可是 現在平均 8年級生 幾乎都是大學畢業去走學徒路

讓我覺得很矛盾，不知該讀完還是抱著大專學歷 

人家星期天，我們不沾邊

開始覺得美，幹久也後悔

為了家裡小，再苦也給幹